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Caille - 200g/300g

5,45 €

La caille est une viande assez facile à cuisiner, volontiers servie sur les tables de fête, et qui se déguste de nombreuses façons : entière ou désossée, rôtie, farcie… Elle est souvent cuite au four, mais si l’on souhaite éviter de dessécher sa chair délicate, il est possible d’opter pour une cuisson en cocotte.

Label Rouge	21,80 € / kg
200g à 300g	1 personne

Rupture de stock

Mini pâté croute - 200g

5,36 €

Rupture de stock

Pecorino - 150g

5,18 €

Rupture de stock

Brochettes d'agneau ail fines herbes

3,90 €

Rupture de stock

Mousse de canard - 200g

4,56 €

Rupture de stock

Raclette fermière - 150g

3,87 €

Rupture de stock

Paupiette de volaille - 150g

4,47 €

Rupture de stock

Roquefort - 150g

5,93 €

Rupture de stock

Terrine de canard au poivre - 200g

5,76 €

Rupture de stock

Saint-Nectaire fermier - 150g

4,17 €

Rupture de stock

Cuisse de lapin - 200g

4,16 €

Cuisse de lapin, râble de lapin ou lapin entier découpé : cette chair délicate se cuisine le plus souvent à la moutarde ou aux pruneaux mais il existe beaucoup de recettes pour accommoder cette viande à la fois maigre et savoureuse.

Label Rouge	20,80 € / kg
200g	1 personne

Rupture de stock

Tomme ail des ours - 150g