Accueil

Brochettes de boeuf à l'échalotte

3,80 €

Rupture de stock

Brochettes de boeuf maître d'hôtel

3,90 €

Rupture de stock

Brochettes d'agneau ail fines herbes

3,90 €

Rupture de stock

Brochettes de poulet miel citron

3,40 €

Rupture de stock

L’épaule d'agneau, comme celles d'autres jeunes animaux, est considérée comme un mets raffiné et festif. Cette viande très tendre se prête à de nombreuses recettes et peut être consommée sous de nombreuses formes.

Agneau de la vallée d'Ossau	36,80 € / kg
800g à 1kg	4 à 5 personnes

Rupture de stock

Terrine de canard au poivre - 200g

4,96 €

Rupture de stock

Terrine basque - 200g

4,76 €

Rupture de stock

Gigot d'agneau - 1,2kg/2kg

29,80 €

Le gigot est la cuisse de l’agneau. Elle est vendue en un seul morceau, le plus souvent aves l'os, l'articulation et la souris. Pour être bien goûteuse, elle doit avoir des os fins et être bien dodue. La graisse qui l’entoure doit être bien blanche, ce qui signifie que l’agneau était jeune et issu d’un bon élevage.

Agneau de la vallée d'Ossau	29,80 € / kg
1,2kg à 2kg	6 à 10 personnes

Rupture de stock

Merguez boeuf-mouton - 100g

1,75 €

Rupture de stock

Boeuf de Bazas	28,80 € / kg
1,2 kg	6 personnes

Filtres actifs

Catégories

Prix

Categories

Brochettes de boeuf à l'échalotte

Basse côte de boeuf - 1,2kg

Brochettes de boeuf maître d'hôtel

Brochettes d'agneau ail fines herbes

Mousse de canard - 200g

Brochette de pintade

Brochettes de poulet miel citron

Rôti d'épaule d'agneau