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Brochettes de poulet miel citron

3,40 €

Rupture de stock

Côte première (Porc Laborie) - 200g

4,96 €

Rupture de stock

Un coquelet est un petit poulet à la chair fine et délicate. Sa saveur est inversement proportionnelle à sa taille. Petit, il constitue un concentré de goût et fond parfaitement en bouche. On le cuisine généralement rôti au four mais aussi à la cocotte ou au barbecue. On peut le cuisiner au vin, à la moutarde et au miel, aux champignons, au citron.

Label Rouge	14 € / kg
500g	2 personnes

Rupture de stock

Côte filet (Porc Laborie) - 200g

4,96 €

Rupture de stock

Jambon de Bayonne - 200g

7,80 €

Rupture de stock

Côte échine (Porc Laborie) - 200g

4,96 €

Rupture de stock

Caille - 200g/300g

5,45 €

La caille est une viande assez facile à cuisiner, volontiers servie sur les tables de fête, et qui se déguste de nombreuses façons : entière ou désossée, rôtie, farcie… Elle est souvent cuite au four, mais si l’on souhaite éviter de dessécher sa chair délicate, il est possible d’opter pour une cuisson en cocotte.

Label Rouge	21,80 € / kg
200g à 300g	1 personne

Rupture de stock

Mini pâté croute - 200g

5,36 €

Rupture de stock

Cordon bleu maison - 150g

3,39 €

Rupture de stock

Brochettes d'agneau ail fines herbes

3,90 €

Rupture de stock

Porc Laborie	24,80 € / kg
200g	1 personne

Porc Laborie	24,80 € / kg
200g	1 personne

Porc Laborie	24,80 € / kg
200g	1 personne

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Brochettes de poulet miel citron

Greniers médocains - 200g

Côte première (Porc Laborie) - 200g

Jambon blanc - 200g

Coquelet - 500g

Côte filet (Porc Laborie) - 200g

Jambon de Bayonne - 200g

Côte échine (Porc Laborie) - 200g

Caille - 200g/300g

Mini pâté croute - 200g

Cordon bleu maison - 150g

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