![](https://www.boucherie-larrazet.fr/232-large_default/cotes-de-boeuf.jpg)
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Poitrine de porc - 180g
La poitrine de porc constitue un bon plat d’hiver à petit prix. La poitrine est située le long du ventre de l’animal. Ses tissus élastiques sont entourés de gras qui donnent une cuisine savoureuse. Elle permet de varier les plaisirs : au four, grillée, en cocotte, avec divers légumes ou épices.
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