Aloyau - 1kg
L'aloyau est un morceau découpé le long du dos et de la croupe, entre les dernières côtes et le sacrum. C'est une viande savoureuse et juteuse, elle s’accompagnera parfaitement d’une sauce à l’échalote par exemple, mais peut aussi se déguster seule.
 Boeuf de Bazas |
 31,80 € / kg |
 1 kg |
 4 personnes |
L'aloyau est un morceau découpé le long du dos et de la croupe, entre les dernières côtes et le sacrum. C'est une viande savoureuse et juteuse, elle s’accompagnera parfaitement d’une sauce à l’échalote par exemple, mais peut aussi se déguster seule.
| Boeuf de Bazas |
31,80 € / kg |
| 1 kg |
4 personnes |
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