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Brochettes de poulet miel citron

3,40 €

Rupture de stock

Tomme de chèvre bleu des Basques - 150g

2,97 €

Rupture de stock

La viande gélatineuse du gîte et son os confèrent aux plats mijotés une belle onctuosité. Le gîte ou jarret arrière peut être cuisiné seul, avec ou sans os, ou avec d’autre morceaux à mijoter comme le collier pour préparer de délicieuses daubes ou carbonades.

Boeuf de Bazas	19,80 € / kg
200g	1 personne

Rupture de stock

Tomme des Allobroges - 150g

4,02 €

Rupture de stock

Pièce parée de boeuf - 200g

5,16 €

Ce sont des pièces de viande épaisses, pour amateurs de viande tendre et saignante, le plus souvent coupées dans le rumsteck ou le tende de tranche. Servis nature, les pavés expriment toute leur succulence, nappés de sauce, ils offrent de nouvelles saveurs : poivre mignonette ou vert, champignons, roquefort ou bleu, béarnaise…

Boeuf de Bazas	25,80 € / kg
200g	1 personne

Rupture de stock

Brochettes de lapin pruneau poitrine fumé

3,95 €

Rupture de stock

Côte de porc filet - 200g

2,96 €

Rupture de stock

Boeuf de Bazas	13.80 € / kg
400g / 800g / 1kg	400g = 1 à 2 personnes

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Brochettes de poulet miel citron

Saint-Nectaire fermier - 150g

Tomme ail des ours - 150g

Tomme de chèvre - 150g

Jarret

Merguez boeuf-mouton - 100g

Tomme de chèvre bleu des Basques - 150g

Rond de gite - 200g

Tomme des Allobroges - 150g

Pièce parée de boeuf - 200g

Brochettes de lapin pruneau poitrine fumé

Côte de porc filet - 200g

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