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Le steak haché est l’ami des grands et des petits. Un steak haché de bonne qualité saura séduire les gastronomes comme les amateurs de cuisine rapide ! Il se déguste cru en tartare, grillé ou poêlé, en toute simplicité.

Bœuf de Chalosse	19,80 € / kg
110g / 125g / 150g / 200g	1 personne

Agréablement persillée, la basse côte peut être grillée ou poêlée mais aussi mijotée seule ou avec d’autres morceaux comme le collier, son voisin.

Boeuf de Bazas	28,80 € / kg
1,2 kg	6 personnes

Notre service d’achat en ligne vous propose de la viande de bœuf pour préparer le bourguignon. Ce plat riche et savoureux met en valeur les morceaux les plus économiques du bœuf.

Boeuf de Bazas	16.80 € / kg
400g / 800g / 1kg	400g = 2 personnes

Brochettes de boeuf à l'échalotte

Boeuf de Bazas

28,80/kg 1 brochette = 130 à 150g

Brochettes de boeuf maître d'hôtel

Boeuf de Bazas

28.80/kg 1 brochette = 130 à 150g

Prélevée dans le coeur de l'entrecôte des bêtes les plus persillées de notre stock, la noix d'entrecôte vous promet des saveurs douces et rondes. Nous garantissons une viande généreusement persillée sur cette viande de sélection.

Boeuf de Bazas	37.8 € / kg
300g à 500g	2 à 3 personnes