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Pavé de porc (Porc noir de Bigorre) - 200g

7,96 €

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La Côte de Bœuf est la pièce de bœuf à griller la plus réputée des connaisseurs. Elle peut être cuite au grill, à la poêle ou au four.
Nous préparons votre côte de bœuf dès réception de votre commande pour une fraîcheur optimale.

Boeuf de Challos	36.8 € / kg
1 kg	4 personnes

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Cuisse de poulet - 300g

4,44 €

Nos poulets sont goûteux, fermes, agréables à manger. Nos cuisses de poulets se dégustent de diverses façons : rôties au four, grillées au barbecue, cuites en cocotte, à la poêle, au wok … Nos cuisses de poulet sont travaillées par une équipe de professionnels qui les découpe et les prépare dans les meilleures conditions.

Label Rouge	14,80 € / kg
300g	1 personne

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Côte échine (Porc noir de Bigorre) - 200g

6,96 €

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Chair à tomate - 200g

3,38 €

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Bavette d'aloyau - 200g

6,36 €

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Blanc de poulet - 150g/200g

3,29 €

Ce blanc de poulet est aussi simple à cuisiner que riche de possibilités gourmandes. Au curry ou à la basquaise, en escalope, en steaks ou en gros dés, on peut le crémer, le tomater, le moutarder, l'ailler, l'oignonner, le champignonner, le gigembriser, ...

Label Rouge	18,80 € / kg
150g à 200g	1 personne

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Gratton - 200g

5,56 €

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Bavette de flanchet - 200g

6,36 €

La bavette de flanchet, prise au niveau de l'aine du bœuf, est de forme carrée. Elle offre une viande à fibres longues et dont la texture est à peu près identique à celle de la bavette d'aloyau. Bien dénervée, elle est également très savoureuse et fait de bons biftecks.

Bœuf de Chalosse	31,80 € / kg
200g	1 personne

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Brochettes de poulet miel citron

3,40 €

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Greniers médocains - 200g

5,98 €

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