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Steaks hachés

4,00 €

Le steak haché est l’ami des grands et des petits. Un steak haché de bonne qualité saura séduire les gastronomes comme les amateurs de cuisine rapide ! Il se déguste cru en tartare, grillé ou poêlé, en toute simplicité.

Boeuf de Bazas	16 € / kg
110g / 125g / 150g / 200g	1 personne

Rupture de stock

Brochettes de boeuf à l'échalotte

3,80 €

Rupture de stock

Mini pâté croute - 200g

5,36 €

Rupture de stock

Brochettes de boeuf maître d'hôtel

3,90 €

Rupture de stock

Mousse de canard - 200g

4,56 €

Rupture de stock

Brochette de pintade

4,50 €

Rupture de stock

Terrine de canard au poivre - 200g

5,76 €

Rupture de stock

Terrine basque - 200g

4,76 €

Rupture de stock

Brochettes d'agneau ail fines herbes

3,90 €

Rupture de stock

Jarret

8,63 €

Le gîte ou jarret arrière peut être cuisiné seul, avec ou sans os, ou avec d’autre morceaux à mijoter comme le collier pour préparer de délicieuses daubes ou carbonades.

Boeuf de Bazas	13.80 € / kg
400g / 800g / 1kg	400g = 1 à 2 personnes

Rupture de stock

Rond de gite - 200g

3,96 €

La viande gélatineuse du gîte et son os confèrent aux plats mijotés une belle onctuosité. Le gîte ou jarret arrière peut être cuisiné seul, avec ou sans os, ou avec d’autre morceaux à mijoter comme le collier pour préparer de délicieuses daubes ou carbonades.

Boeuf de Bazas	19,80 € / kg
200g	1 personne

Rupture de stock

Terrine de campagne - 200g

4,36 €

Rupture de stock

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