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Rôti échine (Porc Laborie)

17,84 €

L’échine de porc provient de la partie supérieure du cou, c’est un morceau réputé pour son goût et sa tendreté. Cette viande un peu grasse est goûteuse et moelleuse à condition d’être cuite à petit feu.

Porc Laborie	24,80 € / kg
600g / 1kg / 1,5kg	600g = 3 personnes

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Rôti filet (Porc Laborie)

17,84 €

Ficelé à la main, ce rôti de porc dans le filet présente un grain ferme et serré. Il est disponible dans plusieurs formats généreux. Tendre et moêlleux, une cuisson à l'étouffé en fait un plat économique et délicieux.

Porc Laborie	24,80 € / kg
600g / 1kg / 1,5kg	600g = 3 personnes

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