Ces morceaux de basse-côte de veau présentent une chair fondante et marbrée. Idéal pour réussir facilement toutes les recettes traditionnelles de veau mijoté, comme la blanquette, le veau aux carottes, et tant d'autres.
Veau sous la mère
23,80 € / kg
400g / 800g / 1kg
400g = 2 personnes
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