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Tournedos de canard gras - 150g/180g

7,16 €

Le canard est un des mets les plus raffinés de la gastronomie française. C’est un plat emblématique du Sud-ouest de la France. La chair du canard est ferme, forte et parfumée. Notre canard prêt à cuire se prête à merveille à toutes les fantaisies de la cuisine française.

Label Rouge	39,80 € / kg
150g à 180g	1 personne

Rupture de stock

Jambon aux herbes - 200g

5,36 €

Rupture de stock

Blanc de dinde - 150g/200g

2,97 €

Ce blanc de dinde est aussi simple à cuisiner que riche de possibilités gourmandes. Au curry ou à la basquaise, en escalope, en steaks ou en gros dés, on peut le crémer, le tomater, le moutarder, l'ailler, l'oignonner, le champignonner, le gigembriser, ...

Label Rouge	19,80 € / kg
150g à 200g	1 personne

Rupture de stock

Pavé de rumsteak - 200g

6,36 €

Situé sur la hanche de l’animal, ce muscle nécessite un travail de boucherie très précis pour voir apparaître cette belle viande aux fibres serrées si délicate. Un véritable concentré de plaisir gustatif !

Boeuf de Bazas	31.80 € / kg
200g	1 personne

Rupture de stock

Jambon aux truffes - 200g

8,72 €

Rupture de stock

Cuisse de dinde - 800g/1kg

10,24 €

Nos dindes sont goûteuses, fermes, agréables à manger. Nos cuisses de dinde se dégustent de diverses façons : rôties au four, grillées au barbecue, cuites en cocotte, à la poêle, au wok … Nos cuisses de dinde sont travaillées par une équipe de professionnels qui les découpe et les prépare dans les meilleures conditions.

Label Rouge	12,80 € / kg
800g à 1kg	4 à 5 personnes

Rupture de stock

Noix d'entrecôte - 300g/500g

15,12 €

Prélevée dans le coeur de l'entrecôte des bêtes les plus persillées de notre stock, la noix d'entrecôte vous promet des saveurs douces et rondes. Nous garantissons une viande généreusement persillée sur cette viande de sélection.

Boeuf de Bazas	37.8 € / kg
300g à 500g	2 à 3 personnes

Rupture de stock

Terrine de lapin noisette

5,36 €

Rupture de stock

Brochettes de boeuf maître d'hôtel

3,90 €

Rupture de stock

Brochettes de boeuf à l'échalotte

3,80 €

Rupture de stock

Boeuf de Bazas	16.80 € / kg
400g / 800g / 1kg	400g = 1 à 2 personnes

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Jambon de Parme - 200g

Jarret