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Côte échine (Porc Laborie) - 200g

4,96 €

Rupture de stock

Terrine de canard au poivre - 200g

5,76 €

Rupture de stock

Ce sont des pièces de viande épaisses, pour amateurs de viande tendre et saignante, le plus souvent coupées dans le rumsteck ou le tende de tranche. Servis nature, les pavés expriment toute leur succulence, nappés de sauce, ils offrent de nouvelles saveurs : poivre mignonette ou vert, champignons, roquefort ou bleu, béarnaise…

Boeuf de Bazas	25,80 € / kg
200g	1 personne

Rupture de stock

Seranno - 200g

8,40 €

Rupture de stock

Jarret

8,63 €

Le gîte ou jarret arrière peut être cuisiné seul, avec ou sans os, ou avec d’autre morceaux à mijoter comme le collier pour préparer de délicieuses daubes ou carbonades.

Boeuf de Bazas	13.80 € / kg
400g / 800g / 1kg	400g = 1 à 2 personnes

Rupture de stock

Jambon aux herbes - 200g

5,60 €

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Côte échine (Porc Laborie) - 200g

Mini pâté croute - 200g

Pecorino - 150g

Mousse de canard - 200g

Roquefort - 150g

Terrine de canard au poivre - 200g

Terrine basque - 200g

Tomme de chèvre - 150g

Pièce parée de boeuf - 200g

Seranno - 200g

Jarret

Jambon aux herbes - 200g

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