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Fourme de Montbrison - 150g

5,76 €

38,40 € / kg

150g

• Rupture de stock

Saucisses à l'ail des ours - 100g

2,18 €

Saucisses à l'ail des ours (porc).

Label Rouge

1 saucisse (100g)

• Rupture de stock

Gorgonzola - 150g

4,65 €

31,00 € / kg

150g

• Rupture de stock

Brochettes basques de porc

23,80 €

Brochettes basques de porc.

Label Rouge

23,80/kg 1 brochette = 130 à 150g

• Rupture de stock

Kaltbach - 150g

5,68 €

37,90 € / kg

150g

• Rupture de stock

Côte filet (Porc Laborie) - 200g

4,96 €

La côte filet est découpée dans la longe. C’est une côte bien large, sans manche, juste un petit os central en forme de T.

Porc Laborie	24,80 € / kg
200g	1 personne

• Rupture de stock

Mimolette extra vieille - 150g

7,35 €

49,00 € / kg

150g

• Rupture de stock

Ventrèche fraîche - 100g

1,48 €

Ventrèche fraîche.

Label Rouge

1 tranche (100g)

14,80 € / kg

• Rupture de stock

Côte échine (Porc Laborie) - 200g

4,96 €

L'échine est le morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse. On peut en faire un rôti ou y couper des côtes savoureuses.

Porc Laborie	24,80 € / kg
200g	1 personne

• Rupture de stock

Morbier AOP - 150g

4,60 €

30,70 € / kg

150g

• Rupture de stock

Brochettes de boeuf à l'échalotte

3,80 €

Brochettes de boeuf à l'échalotte

Boeuf de Bazas

28,80/kg 1 brochette = 130 à 150g

• Rupture de stock

Basse côte de boeuf - 1,2kg

34,60 €

Agréablement persillée, la basse côte peut être grillée ou poêlée mais aussi mijotée seule ou avec d’autres morceaux comme le collier, son voisin.

Boeuf de Bazas	28,80 € / kg
1,2 kg	6 personnes

• Rupture de stock